Лето – идеальное время года для приготовления ягодных десертов! Это могут быть торты, кексы, пироги, а для их приготовления можно использовать различные виды теста и абсолютно любые ягоды и фрукты. Сегодня, по просьбе моих подписчиков, предлагаю еще один рецепт выпечки без пшеничной муки. Будем готовить медовик из овсяной муки со смородиной и сливочным кремом. Такие тортики получаются не только вкусными, но и полезными.
▶️ Овсяное печенье с орехами ➫ /watch/cgcfrpey06tyf
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ТОРТЫ ➫ /playlist/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ /playlist/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ /playlist/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ /playlist/PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ /channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ /playlist/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ /playlist/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ /watch/kBEVN-G5GaT5V
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ /watch/ctmoAXK6rxX6o
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ /watch/k6pyP6JOGacOy
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ /watch/MorBCT9-n8R-B
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ /watch/4HcmbMt23Ts2m
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ /watch/47wIUVisp2IsI
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ /watch/s6CLNftVgb-VL
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ /watch/4BEQhQctN2UtQ
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ /channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
• 200 г овсяной муки
• 150 г жидкого меда
• 100 г изюма
• 4 яйца
• 100 г сливочного масла
• 1 ст. молока (250 мл)
• 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
• 2-3 ст.л. коньяка или рома
• цедра 1 лимона
ДЛЯ ЯГОДНОГО КРЕМА-СУФЛЕ:
• 300 г жирных сливок
• 300 г смородины
• 50 г сахара
• 30 г желатина
• 50 мл компота или холодной воды
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Приготовим тесто для медовых коржей, но для начала необходимо замочить изюм в любом ароматном алкогольном напитке, я использую ром, но можно взять коньяк или ликер.
Вместо алкоголя залейте изюм кипятком или фруктовым соком.
Сразу подготовим формы для коржей.
Я буду использовать две неразъемные формы диаметром 20 см.
Бока каждой формы смазываем любым маслом, присыпаем овсяной мукой, а на дно выстилаем пергамент.
Формы подготовлены, пока отставим их в сторону и займемся непосредственно приготовлением теста.
Для этого разделяем яйца на белки и желтки.
В миску, в которой будем замешивать тесто, выкладываем мягкое сливочное масло и немного его взбиваем.
Добавляем жидкий мед и перемешиваем с маслом.
Не прекращая взбивание, в массу по одному добавляем желтки... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇
📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/овсяный-медовик-со-смородиной-и-сливочным-кремом-суфле
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ /channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #торт #десерты #торт #десерт #смородина