طريقة تحضير اللبن الرايب في البيت بمكونات بسيطة و سريعة
- المكونات
- ثلاث لتر حليب
- كاسة لبن رايب
- الطريقة
- يغلى اللبن على النار ويترك حتى يصبح فاتر تقريبا 38 درجة مئوية
- تضاف كاسة اللبن الرايب الى الحليب وتحرك تحريكة بسيطة ويوضع غطاء ويترك الحليب في مكان دافئ لمدة اربع ساعات بحيث يصبح لبن رايب
- يوضع اللبن الرايب في الثلاجة حتى يبرد الى حين الاستعمال