اللحم الصغار أو مقلقل اللحم هي نوع من أنواع الأكلات اليمنيه الشعبيه و هي تؤكل في الفطور أو العشاء و طعمها لذيذ جدا و في هذا الفيديو سوف تتعرفون علي طريقه تحضير اللحم الصغار أن شاء الله تنال الوصفه على أعجابكم.
المكونات
لحم عجل أو خروف
بصل
طماطم
فلفل حار وبارد
ثوم
ملح
زيت
بهارات (وصفه البهارات المشكله موجوده بالقناة بإمكانكم مشاهدتها )
In this video I will show you how to make the traditional Yemeni Veal Stir-Fry dish. This meal is usually prepared as a hearty breakfast or for dinner. In some parts of Yemen, people add a little small cut potatoes (pre-fried) to this recipe which you can add too.
Ingredients:
Veal meat
onions
Tomatoes
Jalapenos
Pepper
Shredded garlic
Spice mix
Salt