فتة كفتة داوود باشا (أحلى وصفة غير تقليدية للفتة ممكن تجربوها ) Jordan

مين بيحب كفتة داوود باشا؟ طيب، مين بيحب الفتة؟ ايه رأيكم في وصفة تجمع بين الأكلتين؟ فتة كفتة داوود باشا من الوصفات غير التقليدية والجديدة والشهية اللي ممكن تجربوها كنوع من التغيير. ‎ لو الفيديو عجبكم متنسوش تعملوا اشتراك في القناة. ************************* مكونات الكفتة: • 200 جرام لحم بقري مفروم • 1 بصلة صغيرة مبشورة ومصفاة • ½ ملعقة صغيرة ملح • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود • ½ ملعقة صغيرة جارا ماسالا • ¼ ملعقة صغيرة سبع بهارات • رشة قرفة • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون للقلي مكونات صوص الطماطم: • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 بصلة كبيرة مبشورة • 4 فصوص كبيرة ثوم (مفرومة ناعم) • 1 ثمرة طماطم مقشرة ومبشورة • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان • ½ ملعقة صغيرة ملح (حسب المذاق) • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود • ¼ ملعقة صغيرة جارا ماسالا • ¼ ملعقة صغيرة سبع بهارات • رشة قرفة • رشة شطة (اختياري) • ماء مغلي للتسوية مكونات البدوة (صوص الزبادي): • 300 جرام زبادي كامل الدسم • 1 ملعقة صغيرة طحينة • ½ ملعقة صغيرة ملح • 1 فص ثوم كبير مفروم • ¼ ملعقة صغيرة سماق • ¼ ملعقة صغيرة كمون • عصير نصف ليمونة مكونات الطشة: • 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي • 2 فصوص كبيرة ثوم (مفرومين ناعم) • رشة ملح ملح • 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف • ½ كوب كزبرة خضراء مقطعة • لوز محمص أو صنوبر مكونات الفتة: • 4 أرغفة خبز لبناني مقطع مكعبات صغيرة • زيت نباتي للقلي • ملح وكمون وبابريكا وزعتر وسماق لتتبيل الخبز بعد تحميره (اختياري) ‎للمزيد من الوصفات، تابعوني على: إنستجرام: https://instagram.com/nous_food_adventures فيسبوك: https://www.facebook.com/NohaRahhalRecipes

Category