Flautas de Deshebrada

Flautas. Flautas de Jauja Cocina Mexicana™. Flautas de deshebrada de res jugosa y suavecita, ahogadas en salsa verde de tomate, chiles poblano asados y chile verde, y servidas con crema y queso. Ingredientes, secretos y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Flautas al estilo DF. Crujientes, sabrosísimas y fáciles de preparar, son las favoritas en almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse /c/JaujaCocinaMexicana #flautas #flautasahogadas #flautasdedeshebrada #flautasderes ALMUERZOS FAVORITOS CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana Desayuno Sorpresa /watch/gzOs_c3ou52os Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® /watch/gGZ3P8G31oV33 Enfrijoladas /watch/4Qq-JNvAzDJA- Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato /watch/0wTWXyFwhvowW Entomatadas de Queso /watch/YB8gBs6ChVXCg Huevo en Salsa de Chile Rojo y Negro /watch/c_aN4jB1fWS1N ¿Saben Qué Son Huevos Encobijados? Desayuno Mexicano /watch/QAhBJDUqibMqB Desayuno Mexicano Fácil y Rápido /watch/gFGHqO75dDC5H Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla /watch/USYBbW7UEBuUB Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados /watch/MYctKBgEzspEt Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto /watch/EpK6CHSw5mgw6 Chilaquiles Rojos Rancheros /watch/4VYPA9BgSQ9gP Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! /watch/0EijVL-4DBB4j Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa /watch/UkZPqdG0aYG0P Huevos a la Albañil /watch/YFKIAL68kGA8I Qué Huevos Motuleños /watch/cauGFjSvV4uvG Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír /watch/YxFCMICpyO8pC Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria /watch/Qm-vZxtFrQjFv Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco /watch/oMhQJXkjHZbjQ Receta Secreta de las Enchiladas Suizas /watch/sDl9fOMLq_EL9 Taquitos Dorados Ahogados /watch/YAhf43MQhYoQf Estas Sí Son Garnachas! /watch/kyBScmNkoPykS Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa /watch/UoBRnaFJtl8JR Bisteces a la Mexicana /watch/w8nypNwz9dEzy Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír /watch/okPzm1qafBSaz Buñuelos de Viento /watch/0wVWG-HTImNTW Churros Mexicanos /watch/4apS5rAy89OyS Gorditas De Azúcar /watch/QBJ3JqZ4RFa43 Pay de Limón sin Horno /watch/kTismGBsd3uss Pastel Helado de Mango sin Horno /watch/sates3E_8INRXRbRe Arroz con Tres Leches /watch/0Oyzzi_YVX9Yz Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno /watch/M3CnMbfW6BqWn Tepache de Piña /watch/cGgJWNsIHhXIJ Horchata de Avena Cremosita y Saludable /watch/Ytm722QHhpuH7 Agua de Piña Colada /watch/s_6PGkZNhf7NP Agua de Horchata /watch/cVmq2wXp0Oapq Horchata de Fresa /watch/U4iQFC4_XSK_Q YouTube youtube.com/@JaujaCocinaMexicana Facebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicana Facebook fans https://www.facebook.com/groups/129106551256274/ Twitter https://twitter.com/JaujaCocinaMex Instagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicana Pinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamex Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com INGREDIENTES CARNE DE RES: 750 gm carne para deshebrar o falda, ½ kg pescuezo, ½ cebolla, 6 dientes ajo, 1 hoja laurel, ¾ cdta sal SALSA: 5 chile serrano, 750 gm tomate verde, 2 chiles poblano, 1 manojo cilantro, 1 diente ajo pequeño crudo, 2 dientes grandes ajo + ⅓ cebolla fritos, ½ tza caldo res SAZONAR SALSA: 2 ramitas epazote, 1¾ cdta sal o caldo pollo en polvo, 2 - 2½ tza caldo res (sustituír con caldo de pollo para flautas de pollo) FLAUTAS: tortillas para flauta, carne de res + sal al gusto, aceite vegetal para freír SERVIR: crema Mexicana, queso fresco o cotija, ahogar con salsa

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