Ape Amma's Sri lankan pol sambol
Like "Apé Amma" fan page.
https://www.facebook.com/ApeAmmaFans/
Ape amma Pol Sambol
පොල් මෙෂරින් කප් 1
රතු ළුෑණු ගෙඩි 7-8
කෑලි මිරිස් මේස හැඳි 2
ලුණු කුඩු තේ හැඳි 1
ගම්මිරිස් තේ හැඳි 1/2
උම්බලකඩ කෑල්ලක්
දෙහි ගෙඩිය යුෂ
ලුණු කැට
අමු මිරිස් කරල් 1යි
1 cup grated coconut
7-8 red onion
2 tbsp chili flakes
1 tsp salt
1/2 tsp black pepper
a piece of Maldives fish
lime juice
salt
1 green chili