Duration 4500

طريقة عمل لحم الضأن المدخن مع الأعشاب في 6 خطوات Jordan

2 193 watched

Published 17 Jun 2020

طريقة عمل لحم الضأن المدخن مع الأعشاب في 6 خطوات 1. حضر التتبيلة الخارجية 2. ضع صينية وأضف إليها الماء 3. جهز الشعلات وسخنها للشوي غير المباشر 4. ضع لحم الضأن المغطى بطبقة البهارات على الشواية لمدة 3 إلى 4 ساعات على حسب الحجم 5. أضف الخشب المنقوع في الماء سابقًا 6. جاهزة عند وصول درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة مئوية للحم الضأن المتوسط. مطبوخ جيدًا إلى العظم على 90 درجة مئوية لمزيد من المعلومات والنصائح والوصفات، قوموا بزيارة www.weber.com