زيت عباد الشمس هو نوع الزيت المثالي للتحمير والقلي لأنه زيت نقطة تدخينه عالية وبالتالي سهل عليك إنك تستخدمه في تحمير البطاطس والقلي عمومًا، وعمومًا هو من أنواع الزيوت اللي طعمها محايد، لكن من عيوبه هو إنه المكون الرئيسي للأطعمة المقلية المسببة لأمراض كتير زي السرطان والقلب، ده غير إنه من الزيوت الغنية بالسعرات الحرارية اللي بتزوّد الوزن
#short
#shorts
#howto_بالعربي
#howto