طريقة عمل الكوكيز شوكولاته بطريقة مميزة في البيت Jordan

طريقة عمل الكوكيز شوكولاته بطريقة مميزة في البيت الكوكيز من أشهر أنواع الحلويات على مستوى العالم وهو عبارة عن بسكويت مميز بشكله الدائري ويضاف إليه رقائق الشوكولاتة وغيرها من النكهات الأخرى حيث إنه يعرف في معظم الدول على أنه البسكويت المقرمش حيث إنه يختلف عن البسكويت العادي طريقة عمل كوكيز شوكولاته يعد كوكيز السكر من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الكبار والصغار المكونات كوبان من كوب الدقيق. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة من البيكنج باودر. كوب من الزبدة الطرية. كوب ونصف من السكر. بيضة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين مئوية. امزج كلا من الدقيق وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر في قدر واترك الخليط. اخلط كلا من الزبدة والسكر معا حتى يتشكل لديك خليط كريمي ناعم. أضف البيض والفانيلا إلى الخليط الكريمي وبعدها أضف المكونات الجافة. خذ ملعقة صغيرة من عجين الكوكيز وشكلها الي كرات صغيرة وضعها في صينية الخبز غير مدهونة بزيت. اخبز الكوكيز في الفرن الساخن مسبقا مدة ثماني إلى عشر دقائق حتى تصل إلى اللون الذهبي واتركها لمدة دقيقتين قبل نقلها إلى الرف الشبكي.

Category