مرحبا بكم أحبابي إن شاء الله تكونوا بخير يا رب و في أحسن أحوالكم ادا كنتم أول مرة تشرفونا في القناة لاتنسوا الاشتراك و ضغط على زر الإعجاب و الجرس ليصلكم كل جديد وشكرا
اليوم إن شاءالله باش نبرتاجي معكم بنة تونسية واللي الصمصة التونسية من ابن الحلويات التونسية اللي تنجم تذوقها و مع جميع اسرار نجاحها و سر بقاء القرمشة لأطول مدة ممكنة
مقادير:
400غ بوفريوة
100غ لوز
50 غ سكر محور
زبدة بحرارة المطبخ
للشحور:
كاسين ماء
كاسين سكر
ملعقه عصير الليمون
ملعقه ماء زهر
فستق مرحي للتزيين
les ingrédients
400g noisettes
100g amandes
50 g sucre glace
beurre pommade
pour chhour :
2 verres d'eau
2 verres de sucre
1 cuillère jus de citron
1 cuillère fleurs d'oranger