طريقة عمل وصفة من اشهى الوصفات للخبزوصفة الخبز بصوص الثوم من أكثر أنواع الخبز المطلوبة و المحبوبة Jordan

المكونات: 3 أكواب من الطحين 1,5 ملعقة صغيرة من الملح 1 باكيت من الخميرة 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 كوب شاي من الحليب الدافئ 1 كوب شاي من زيت الزيتون 1 كوب شاي من الماء الدافئ 2 كوب من برش جبنة الشيدر مكونات الصوص: 3 - 4 حبات من الثوم 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 كوب شاي من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس طريقة التحضير: 1- بالبداية هناخد في طبق مناسب الطحين و الملح و نحركهم مع بعض بعدين هنعمل حفرة في وسط الطحين 2- و نضيف في الحفرة الخميرة, السكر, الحليب الدافئ, زيت الزيتون و الماء الدافئ و نبدا نخلط الطحين اللي بالأطراف مع كل المكونات لحتى يصير معنا قوام العجين المناسب 3- و لما يصير معنا قوام العجينة طري و ما بيتلزق بأيدينا هنحط على الطبق قطعة من ورق الستريتش و نترك العجينة ترتاح لمدة 1 ساعة كاملة 4- و بهالوقت لتجهيز الصوص هناخد حبات الثوم مع الملح و نهرسهم مع بعض 5- بعدين هنضيف في طبق مناسب زيت الزيتون و هريس الثوم اللي جهزناه و الزعتر اليابس و نحركهم مع بعض و هيك بكون جهز معنا الصوص 6- اما هلق هناخد العجينة بعد ما تختمر و نحطها على طاولة العجن ونبدا نلمها على بعض بعدين هنقسم العجينة لقسمين و كل قسم هنقسمه ل 6 قطع و لما نخلص هناخد كل قطعة من اللي قطعناهم و نبدأ نلم القطعة على بعضها لحتى تصير معنا بشكل دائري 7- بعدين هنحط كل القطع اللي جهزناها في صينية الفرن على ورق الزبدة و ناخد ملعقة صغيرة و نبللها بصوص الثوم اللي جهزناه بعدين هنضغط على القطع بالملعقة المبللة 8- اما هلق لما تجهز معنا كل القطع هناخد 1 2 ملعقة من الصوص و نضيفه على القطع و نضغط على القطع بأيدينا لحتى يصيروا بشكل مصطح 9- بعدين هندخل خبز الثوم على فرن حامي على درجة حرارة 175 لمدة 20 دقيقة 10- و لما تخلص المدة و نطالعهم من الفرن هنضيف على الخبز شوي من برش جبنة الشيدر و اذا بتحبوا فيكم ترجعوا تضيفوا من صوص الثوم و لما نخلص هندخل خبز الثوم على الفرن مرة ثانية على درجة حرارة 175 لحتى تذوب معنا الجبنة تقريبا لمدة 5 دقائق 11- بعدين هنطالع خبز الثوم من الفرن و نقدمه بالطريقة اللي منحبها صحة و عافية #أكلاتسهلة #أسهلالأكلات #أشهىطعام #حلوى #حلوياتسهلة #حلوياتسريعة #أشهىالأكلات #مطبخ #أكلاتلذيذة #طرقعملالأكلات #سهل #سريع #صحى#شهية#خبز #ثوم

Category