سالاد گل کلم با سس سبزیجاتی از آشپزخانه خوراک ایزانی– آموزش روش پخت درست گل کلم و کلم بروکلی (که بلانچ کردن سبزیجات نامیده میشود )به صورتیکه خاصیتها و ویژگیهای سبزیجات نگهداری شود. آموزش درست کردن سس سبزیجاتی برای خوردنی ترکردن سالاد گل کلم و بروکلی. برای سالاد گل کلم و بروکلی ؛ ما یک سس سبزیجاتی ویژه نیز درست کرده ایم که آنرا با بروکلی پخته و گل کلم قاطی میکنیم که به آنها مزه بیشتر بدهد و سالاد گل کلم و بروکلی را این سس سبزیجاتی ؛ به سالاد گل کلم و بروکلی رنگ و بو و مزه بسیار بهتری میدهد. برای آماده کردن کلم بروکلی برای سالاد به صورتیکه فایده ها و ویژگیهای درونی کلم بروکلی از بین نرود در آغاز باید آنرا درکوتاه مدت جوشاند و سپس در آب یخ فروبرد تا پروسه پخته شدن آن در آن بریده شود. به این روش پخت سبزیجات در دنیای آشپزی ؛بلانچ؛ میگویند. تنها راه نگهداری ویژگیها و خاصیتهای درونی بروکلی و نیز هرگونه سبزیجات دیگر ؛ کاربست روش ؛بلانچ؛ است. از خوبیهای سالاد گل کلم وجود سولفورافان است که برای دفاع بدن در برابر سرتان خوبست. کلم بروکلی سرشار از فیبر و مایه های آنتی اکسیدان است. سالاد گل کلم و بروکلی یکی از بهترین راههای پیشگیری پیدایش سرتان در بدن میباشد.
مایه های نخستین
"250 گرم کلم بروکلی
250 گرم گل کلم سفید
10 دانه تربچه گلی
2 قاشق خوراکی تخم آفتابگردان
یک دسی لیتر سس سبزیجات
آدرس سس سبزیجاتی سالاد اینست:ا
/watch/s07=t&3=xedni&Enqj0VTE1ChI41mZCZlh4DN7sLDKzq3YLP=tsil&gVRnuh0IX9bI=
Broccoli cauliflower salad- How to make Broccoli cauliflower salad with salad sauce. How to Blanching (cooking), cooking briefly in boiling.
👇خواهشمندیم آبونه کانال خوراک ایرانی بشوید👇
👇 Press the link to Subscribe please! 👇
/c/SpringSallad .
🎁کانال خوراک ایرانی برای چیست؟ شناسائی کانال خوراک ایرانی🎁
کانال خوراک ایرانی برای ارائه روشهای نوآورانه آشپزی خوراکهای ایرانی بوجود آمده است. شما در آشپزی چه تازه کار باشید و چه توانائیهای آشپزی خوبی داشته باشید پس از دیدار از کانال خوراک ایرانی دست خالی نخواهید رفت.
🎁 کانال خوراک ایرانی آموزش این گونه ها و بخشهای آشپزی را در بر میگیرد 🎁
👈 پخت خوراکهای بومی و سنتی ایرانی
👈پخت نوآورانه گوشت؛مرغ؛ماهی و سبزیجات با روشهای نوین و امروزی
👈نان پزی نانهای گوناگون ایرانی
👈شیرینی پزی و پخت شیرینی های گوناگون ایرانی
👈 روش پخت گونه های سس؛ماریناد؛مربا؛آبگینه و گلاز
👈 سالادهای گرم و سرد و خوراکهای گیاهخواری
★☆★به تارنامه های کانال خوراک ایرانی نیز نگاه کنید★☆★
تارنامه کارهای ویدئوئی ما: http://www.springsalad.tips/
تارنامه کارهای سالادی ما: http://www.springsallad.com/
★☆★به آلبوم کارهای ویدئوئی مانیز نگاه کنید ★☆★
👈 خوراکهای کم هزینه و ارزان:. https://www youtube.com/playlist/PLY3qzKDLs7NBvuBzLlWwxtmnm3xWBnOuf
👈 دانستنیهای آشپزی: /playlist/PLY3qzKDLs7NDJwn9l763DIP8mpPjLZwdN
👈 خوراکهای کبابی ایرانی: /playlist/PLY3qzKDLs7NCnKkByheJ9ZzkIjoMVhmwl
👈 : شیرینی و دسرهای ایرانی /playlist/PLY3qzKDLs7NAGHGqY_PNC8MqlrYASqr2s
👈: سالادهای گوناگون سرد و گرم /playlist/PLY3qzKDLs7NA-jf-eTbxZejrhBvsuQ5lN
👈: نان از نانوائی ایرانی /playlist/PLY3qzKDLs7NAxbKgl2UnenraLedmyMxUT
👈بهترین خوراکهای میهمانی /playlist/PLY3qzKDLs7NDgPXmQI9nqo71hw033j4pk