Duration 29:59

خبز بالزعتر البلدي ، بيتزا الزعتر البلدي ، كوكيز الزعتر البلدي مع الشيف علا نيروخ . شيف_عالطريق Jordan

by Chef 3altare2 شيف عالطريق

35 241 watched

0

1.2 K

Published 15 May 2019

خبز بالزعتر البلدي ، بيتزا الزعتر البلدي ، كوكيز الزعتر البلدي مع الشيف علا نيروخ . #خبز بزعتر أخضر بالعجينة الذهبية: 4كاسات طحين نص كاسة زيت زيتون نص كاسة لبن زبادي 6م.ك حليب ناشف م.ك و نص سكر م.ك و نص باكنج باودر م.ك و نص خميرة م.ص ملح رشة كركم ربع أصبع زبدة...اختياري زعتر أخضر مغسول مصفى مفروم خشن أو بدون فرم. ماء فاتر. #إعجنيهم مع بعض و خليها على جنب تخمر و ترتاح #قطعي العجينة بالحجم المرغوب فيه للخبز #اىجعي غطي عليها و خليها ترتاح شوي #مدي العجين بايدك بالسمك إلي بتحبيه #فرن حامي....نار متوسطة #علا_نيروخ #خالد_أبوعيد #شيف_عالطريق

Category

Show more

Comments - 48

@

@user-zi5ye5vc2f4 years ago يسعد قلبك يا خالتو انت راءعه وكلامك دايما يبتدي بالتسميه يا رب ايتمم عليك بالحجاب 4
@

@user-mm8rk2py1e4 years ago ياريت تعملي متل هاي الوصفه الكوكيز المالح يلي بكون معه سماق وهيك ملح 1
@

@battolbk95364 years ago شيف دائما مبدعة روعة اني من العراق متابعة دائمة لكِ 1
@

@battolbk95364 years ago والله مبدعة هاي صارلي اسبوع واني شايفة كل وصفاتك اول مرة واعجبت بكلامك وشرحكِ الجميل الله يسلمك ِيارب
@

@omwaleedaltmimie56135 years ago السلام عليكم حياتي وبنتي الغاليه علا يارب يسعدك ويريح بالك ويوفقك دنيا واخره ماشاء الله عليك كلك طاقه ايجابيه وتسهلين طريقة الطبق اللي تسويه مومعقده في طبخك وتسلم ايدك علي كل شي تعملينه ورحم الله واديكي علي هل اخلاق العاليه 👍👍👍👍😘😘😘 ... 1
@

@renamohammed51905 years ago يعطيكي العافية
اعمليلنا طريقة البيتزا وأسرارها 2
@

@muntahaabade1845 years ago انت روعه شيف علا انا بداوم متابعك انا منتهى العبادي 1
@

@mervatalnamroti13954 years ago كتير وصفاتك حلوة بس كتير وقت الفيديو اختصريه احسن 2
@

@user-rc7hd4cg2r5 years ago يسعدك يارب ع وصفاتك والمعلومات الي بتفيدي بيها الناس♥️♥️
@

@leonshaban2604 years ago يا حبيبتي مش عارفه كيف اشوف بعد الخبز حبيبتي الله يسعدك انا اخلاص من امريكا 1
@

@ranazahr7515last month شكرا شيف علا.
اذا عندي زعتر ناشف، كيف ممكن استفيد منه في هذه الوصفة؟ مع جزيل الشكر
@

@mervatalnamroti13954 years ago ما عندي زعتر اخضر فريش دورت كتير وما في عندي زعتر ورق منشف كيف اعمله زي الطازه او ما بنفع 2
@

@omwaleedaltmimie56135 years ago يسعد مساك بنتي علا ما شاء الله عليكم وعلي اللبس المرتب واحلا رفع الشعر وقت الطبخ ومرتب حتي لايعيقك ولا ينزل علي الاكل حياتي بنتي علا 😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍💐💐 1
@

@user-mj4gz4fi4f5 years ago حبيبتي علا
الله يعطيك العافيه
تسلم يدينك حبيبة قلبي
رووووووعه
بنصحك حطي على الطاوله اثناء العجنن قطعة فوطه او قطعة سليكون بثبت لك الطاسه اللي بتعجني فيها ❤
فديييييبتك ... 1
@

@user-eh5id1jh1z5 years ago روعه ما شاءالله لو سمحتي طريقة ورق العنب باللحمه ارجو الرد وشكرا
@

@hananshrourou91215 years ago يسلموا اديكي حبيبتي ما شاء الله عليكي من نخلط طحين اسمر مع طحين ابيض لو سمحتي بدي منك مقادير ولك جزيل الشكر والتقدير 1
@

@aidayousif1835 years ago سلامات
كنت شوفينا طريقة الخٓبز و كيف تحميره
الله يعطيك العافية 1
@

@terezabusaad90884 years ago انا الي سنين بعمل خبز بزعتر عمري ما فرمت الزعتر ولا عمره فلت من العجينة بعملهم اقراص بطلع خيالي 1
@

@syahhyam5 years ago يسعد مساك حبيبتي الله يعطيك العافيه ماشاء الله عليك مبدعه بمعنى الكلمه وكتير انت لطيفه وراقيه لو سمحت بصير هاي العجينه نعمل فيها قراص العيد طبعا بعد اضافة الحوائج الاخرى ارجو الرد عزيزتي .هيام صياح 1
@

@marwamoustafa99365 years ago ماشاء الله جميل وانتى جميله .تسلم ايدك .بس سؤال او سمحتى احنا ف مصر ماعندناش زعتر أخضر ينفع اعملها بزعتر ناشف ؟؟؟ 1
@

@user-kl1bk2lu5t4 years ago يعطيكي العافية علا احلى شيف والله😍😘 بس حبيبتي وين الخميرة نسيتيهاااا؟😊 1
@

@shak94235 years ago كيفك علا حبيبتي انا صديقتك شيرين كنا نشتغل سوا في الصويفية قبل الزواج انا مقيمة بدبي والله الك وحشة بتمنى تشوفي تعليقي ونتواصل مع بعض جد تفاجئت وانبسطت لما شفتك شيف وام تطبخي يسعدها المعدلة ماشالله عليكي والله انك عسل ودمك عسل ...
@

@SD-xd9jc5 years ago لي ملاحظة لماذا لا تفردي العجينة على الرخامة فهي عملية أكثر من الفرد على القطاعة طبعا تنظف جيدا ضعي قليل من الخل ونظفيها جيدا ,,,هناك صينية خصوصي للبيتزا حجما وكذلك هي مخرمة بثقوب كبير من أسفل لتسرع بالاستواء ,,هذا منتج فرنسي ... 3
@

@user-zi5ye5vc2f4 years ago يسعد قلبك يا خالتو انت راءعه وكلامك دايما يبتدي بالتسميه يا رب ايتمم عليك بالحجاب 4
@

@user-mm8rk2py1e4 years ago ياريت تعملي متل هاي الوصفه الكوكيز المالح يلي بكون معه سماق وهيك ملح 1
@

@battolbk95364 years ago شيف دائما مبدعة روعة اني من العراق متابعة دائمة لكِ 1
@

@battolbk95364 years ago والله مبدعة هاي صارلي اسبوع واني شايفة كل وصفاتك اول مرة واعجبت بكلامك وشرحكِ الجميل الله يسلمك ِيارب
@

@omwaleedaltmimie56135 years ago السلام عليكم حياتي وبنتي الغاليه علا يارب يسعدك ويريح بالك ويوفقك دنيا واخره ماشاء الله عليك كلك طاقه ايجابيه وتسهلين طريقة الطبق اللي تسويه مومعقده في طبخك وتسلم ايدك علي كل شي تعملينه ورحم الله واديكي علي هل اخلاق العاليه 👍👍👍👍😘😘😘 ... 1
@

@renamohammed51905 years ago يعطيكي العافية
اعمليلنا طريقة البيتزا وأسرارها 2
@

@muntahaabade1845 years ago انت روعه شيف علا انا بداوم متابعك انا منتهى العبادي 1
@

@mervatalnamroti13954 years ago كتير وصفاتك حلوة بس كتير وقت الفيديو اختصريه احسن 2
@

@user-rc7hd4cg2r5 years ago يسعدك يارب ع وصفاتك والمعلومات الي بتفيدي بيها الناس♥️♥️
@

@leonshaban2604 years ago يا حبيبتي مش عارفه كيف اشوف بعد الخبز حبيبتي الله يسعدك انا اخلاص من امريكا 1
@

@ranazahr7515last month شكرا شيف علا.
اذا عندي زعتر ناشف، كيف ممكن استفيد منه في هذه الوصفة؟ مع جزيل الشكر
@

@mervatalnamroti13954 years ago ما عندي زعتر اخضر فريش دورت كتير وما في عندي زعتر ورق منشف كيف اعمله زي الطازه او ما بنفع 2
@

@omwaleedaltmimie56135 years ago يسعد مساك بنتي علا ما شاء الله عليكم وعلي اللبس المرتب واحلا رفع الشعر وقت الطبخ ومرتب حتي لايعيقك ولا ينزل علي الاكل حياتي بنتي علا 😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍💐💐 1
@

@user-mj4gz4fi4f5 years ago حبيبتي علا
الله يعطيك العافيه
تسلم يدينك حبيبة قلبي
رووووووعه
بنصحك حطي على الطاوله اثناء العجنن قطعة فوطه او قطعة سليكون بثبت لك الطاسه اللي بتعجني فيها ❤
فديييييبتك ... 1
@

@user-eh5id1jh1z5 years ago روعه ما شاءالله لو سمحتي طريقة ورق العنب باللحمه ارجو الرد وشكرا
@

@hananshrourou91215 years ago يسلموا اديكي حبيبتي ما شاء الله عليكي من نخلط طحين اسمر مع طحين ابيض لو سمحتي بدي منك مقادير ولك جزيل الشكر والتقدير 1
@

@aidayousif1835 years ago سلامات
كنت شوفينا طريقة الخٓبز و كيف تحميره
الله يعطيك العافية 1
@

@terezabusaad90884 years ago انا الي سنين بعمل خبز بزعتر عمري ما فرمت الزعتر ولا عمره فلت من العجينة بعملهم اقراص بطلع خيالي 1
@

@syahhyam5 years ago يسعد مساك حبيبتي الله يعطيك العافيه ماشاء الله عليك مبدعه بمعنى الكلمه وكتير انت لطيفه وراقيه لو سمحت بصير هاي العجينه نعمل فيها قراص العيد طبعا بعد اضافة الحوائج الاخرى ارجو الرد عزيزتي .هيام صياح 1
@

@marwamoustafa99365 years ago ماشاء الله جميل وانتى جميله .تسلم ايدك .بس سؤال او سمحتى احنا ف مصر ماعندناش زعتر أخضر ينفع اعملها بزعتر ناشف ؟؟؟ 1
@

@user-kl1bk2lu5t4 years ago يعطيكي العافية علا احلى شيف والله😍😘 بس حبيبتي وين الخميرة نسيتيهاااا؟😊 1
@

@shak94235 years ago كيفك علا حبيبتي انا صديقتك شيرين كنا نشتغل سوا في الصويفية قبل الزواج انا مقيمة بدبي والله الك وحشة بتمنى تشوفي تعليقي ونتواصل مع بعض جد تفاجئت وانبسطت لما شفتك شيف وام تطبخي يسعدها المعدلة ماشالله عليكي والله انك عسل ودمك عسل ...
@

@SD-xd9jc5 years ago لي ملاحظة لماذا لا تفردي العجينة على الرخامة فهي عملية أكثر من الفرد على القطاعة طبعا تنظف جيدا ضعي قليل من الخل ونظفيها جيدا ,,,هناك صينية خصوصي للبيتزا حجما وكذلك هي مخرمة بثقوب كبير من أسفل لتسرع بالاستواء ,,هذا منتج فرنسي ... 3