لو عندك لسان العصفور يبقى لازم تجربى الاكله الخطييره دى طريقة عمل وصفة لسان العصفور باللحمة Jordan

اليوم عنا طريقة عمل أكلة رئيسية وجودها على الغدا هياخد إعجاب كل الموجودين و بالأخص بالعزايم الكبيرة وصفة لا يستغنى عنها طريقة عمل لسان العصفور بلحمة رأس العصفور نحن استخدمنا لحم الغنم أما انتوا فيكم تستخدموا لحم البقر أو فيكم تجهزوها بصدر الدجاج على حسب الرغبة بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 1 حبة من البصل 1 حبة من الفلفل الأخضر 2 حبة من الثوم 400 جرام من لحمة رأس العصفور ( لحم الغنم ) 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 4 أكواب من الماء الساخن 1 ملعقة صغيرة من الملح مكونات لسان العصفور: 1-2 ملعقة كبيرة من الزيت 2 كوب من لسان العصفور طريقة التحضير: 1- بالبدابة هناخد حبة من البصل و حبة من الفلفل الأخضر و هنكون غاسلينها منيح و شايلين منها العقب و ناخد حبات الثوم و هنفرمهم على شكل ناعم 2- بعدين هناخد طنجرة مناسبة و نبللها بالماء و نضيف فيها لحمة رأس العصفور و نتركها لحتى تستوي و لما يبدا يتغير معنا لون اللحمة هنحط عليها غطى الطنجرة و نستناها لتشرب كل الماء اللي فرزتها و نضل بين كل فترة و فترة نحرك اللحمة 3- اما هلق هنضيف على اللحمة شوي من الزيت و البصل اللي فرمناه و نحرك كل المكونات مع بعض منيح 4- بعدين هنضيف الفلفل الأخضر و الثوم اللي جهزناهم و نحرك كل المكونات مع بعض منيح كمان مرة 5- و أخيرا هنضيف صلصة البندورة، الكمون، الفلفل الأسود و الماء الساخن و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى تستوي معنا اللحمة منيح 6- و بهالوقت لتجهيز لسان العصفور هناخد في طنجرة مناسبة شوي من الزيت و لسان العصفور و نحمص لسان العصفور شوي قبل ما نضيفوا على اللحمة 7- اما هلق و لما يجهز معنا لسان العصفور هنضيفوا على اللحمة اللي عم تغلي و هنضيف عليهم الملح و نحركهم مع بعض للمرة الاخيرة بعدين هنحط عليهم غطى الطنجرة و نتركهم على النار لحتى لسان العصفور يتشرب كل الماء الموجود 8- و هيك بيكون جهز معنا لسان العصفور هلق هنشيل الأكلة من على النار و نشيل من عليها غطى الطنجرة و نضيف قطعة من المنديل و نرجع نسكر غطى الطنجرة و نتركها لمدة 10 - 15 دقيقة لحتى ترتاح 9- و لما تخلص معنا المدة و نشيل عن الأكلة المناديل هنضيف لسان العصفور في طبق مناسب و نقدمه بالطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل لسان العصفور بالخضار /watch/0LHWOz4O7ySOW طريقة عمل سلطة لسان العصفور /watch/Ae4tBpPTmxvTt كبسة الدجاج من المطبخ التركى /watch/4coWekMePRueW طريقة سهلة جدا وسريعة لعمل ارز باللحم /watch/8z7LDVIjT3sjL ارز بالخضروات واللحم للعزومات /watch/UrKR54kOaJ_OR طريقه عمل لسان عصفور بالخضار /watch/UaoZok0qEkoqZ يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category