ברוכים הבאים לתיבת המידע! 🙂
פה תמצאו את כל המידע שאתם צריכים לגבי המתכון:👇
והפעם: בראוניז שוקולד קפה! כשר לפסח!!
כל כך טעים שלא תאמינו שהוא כשר לפסח! 😋
לבראוניז:
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
3 ביצים
כוס סוכר (200 גרם)
רבע כוס קקאו (30 גרם)
כוס קמח תופח לפסח (180 גרם)
לקצפת:
1.5 מכל שמנת מתוקה
2 כפות סוכר
2 כפיות נס קפה
לגאנש:
130 גרם שוקולד מריר
חצי מכל שמנת מתוקה
כפית נס קפה
אופן הכנת הבראוניז:
ממיסים במיקרוגל שוקולד וחמאה כדקה וחצי ומערבבים .
מוסיפים בהדרגה: ביצים, סוכר, קקאו וקמח ומערבבים לאיחוד.
מעבירים את התערובת לתבנית ומכניסים לתנור:
שחומם מראש ל-180 מעלות כ-25 דקות.
מוציאים מהתנור ומקררים.
אופן הכנת הקצפת:
בקערת המיקסר נקציף שמנת המתוקה, סוכר ונס קפה. עד לקבלת קצפת רכה יציבה.
אופן הכנת הגאנש:
ממיסים במיקרוגל שוקולד,שמנת מתוקה ונס קפה.
אחרי שהעוגה התקררה מורחים עליה את הקצפת.
מעבירים את הגאנש לשקית זילוף ומקשטים ביד חופשית.
אם אהבתם ❤ את הסרטון אשמח שתירשמו לערוץ ותלחצו על הלייק.👍
אשמח לדעת מה תרצו לראות כאן בסרטונים הבאים.
אני מזמינה אתכם לעקוב אחריי גם באינסטגרם:
https://www.instagram.com/sweetbaking280/
ניתן ליצור איתי קשר עסקי במייל:
sweetbaking280@gmail.com
#בראוניז #שוקולדקפה #כשרלפסח