Naans, des petits pains indiens que j’adore préparer, en plus la recette est simple, rapide et avec peu d'ingrédients.
Vous pouvez les faire natures ou farcis avec de la viande hachée, escalopes, ou avec du fromage pour faire des cheese naan, voir même sucrés.
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Ingrédients pour la pâte :
500g de farine
Sel
55g d'huile de tournesol
150g d'eau froide
1 œuf
7g de levure boulangère fraîche (ou une bonne cuillère
à café de levure sèche)
1 yaourt nature ou fromage frais
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