نقدم لكم اليوم على مطبخ عجينة طريقة عمل السمبوسة او السمبوسك حسب نطقهل في بعض البلاد، سواء كانت سمبوسة باللحمة المفرومة او سمبوسة بالبطاطس المسلوقة، في الفيديو سوف تجدي الحشوتين وايضا طريقة عمل السمبوسك على شكل دائرة او على شكل مثلث، لكي تستطيعي ان تقديمها على مائدك بأشكال مختلفة ومتنوعة.
السمبوسة او السمبوسك تعتبر من الوجبات المفضلة للكثيرين ودائما ما نجدها على مائدة الطعام خصوصا في شهر رمضان وفي العزومات والمناسبات وتجمعات الاهل والاصدقاء، وهناك العديد من انواع حشوة السمبوسة لكننا اكتفينا في الفيديو بحشوتين فقط هي البطاطس المسلوقة وايضا اللحم المفروم، لكن بالطبع يمكنك استبدال الحشوة باي حشوة اخرى مفضلة لكي مثل الجبن او الدجاج او غيرها، والان اترككم مع مقادير طريقة عمل #سمبوسة باللحمة المفرومة او #سمبوسك بالبطاطس المسلوقة على #مطبخ_عجينة.
مقادير السمبوسة باللحمة المفرومة / السمبوسك بالبطاطس:
3 اكواب دقيق
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
30 ملليجرام زيت
كوب ماء
حشوة اللحم:
لحم مفروم
بصل مبشور
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم
حشوة البطاطس المسلوقة:
بطاطس مسلوقة
بصل مقلي
شبت
ملح
شطة حسب الرغبة
ملحوظة هامة جدا، تابعي الفيديو للاخر لتتابعي معي خطوة بخطوة الطريقة المظبوطة لعمل السمبوسة وطريقة عمل عجينة السمبوسة المظبوطة وجميع تريكات نجاح عمل السمبوسة في البيت، وبالنهاية اتمنى منكم ان تكتبو في التعليقات اي نوع سمبوسة فضلتوها اكثر، السمبوسة المثلثة ام السمبوسة الدائرية.
نتمنى لكم الصحة والعافية وبالهنا والشفا
===============================
قناة مطبخ عجينة على التليجرام
https://t.me/ageenakitchen
صفحة مطبخ عجينة على الفيسبوك
https://www.facebook.com/ageenakitchen
جروب مطبخ عجينة على الفيسبوك
https://www.facebook.com/groups/ageenakitchen
مطبخ عجينة على الانستجرام
https://www.instagram.com/ageenakitchen
مطبخ عجينة على تويتر
https://twitter.com/ageenakitchen
للمزيد من احلى وصفات الطبخ زورونا على موقعنا مطبخ عجينة
http://www.ageenakitchen.com