#بيتزا #بيتزا_بالخضار #بيتزا_جبن #بثينه #pizza
بيتزا بالجبن والخضار
مكونات العجينة:
كوب وربع ماء
٣ أكواب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقتين كبيرة حليب باودر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة ملح
مكونات صلصة البيتزا:
٢ طماطم متوسطة الحجم
١ فلفل بارد متوسط الحجم
٢ ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة كاتشب (اختياري)
ملعقة كبيرة شطة حارة
البهارات ملعقة صغيرة لكل من :
فلفل ،كمون ،بابريكا، ملح
التزيين
فلفل بارد ، زيتون أسود ، جبن موزريلا
Cheese and vegetables pizza
Dough ingredients:
A cup and a quarter of water
3 cups of flour
A quarter cup of oil
Two tablespoons of sugar
Two tablespoons of powdered milk
One tablespoon of yeast
1 tablespoon of salt
Pizza sauce ingredients:
2 medium sized tomatoes
1 medium sized fresh pepper
2 tablespoons of tomato paste
1 tablespoon ketchup (optional)
A tablespoon of hot sauce
Allspice one teaspoon each of:
Pepper, cumin, paprika, salt
decking
Cold pepper, black olives, mozzarella cheese