أطيب رز اوزي على الطريقة الفلسطينية | Ouzi Rice with chicken recipe Jordan

رز اوزي | الرز الاوزي| | دجاج بالاوزي المكونات : لسلق الدجاج 2 كيلو دجاج 3 ملعقة كبيرة زيت بصلة ورقتان غار 4 حبات هيل 5 عود قرنفل عود روز ماري عود قرفة 5 حبات فلفل او بهار حلو نص ملعقة كبيرة فلفل اسود نص ملعقة كبيرة كاري (اختياري) ملح حسب الذوق حوالي 3 لتر ماء لخليط الخضار 800 غم جزر وبازيلا 400 غم لحم مفروم بصلة ملعقة زنجبيل راس ثوم ملعقتان كبار زيت ملعقة صغيرة بهار اوزي او 7 بهارات نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح حسب الذوق 3 كوب ارز لوز مقلي للتقديم (اختياري) The Ingredients: to boil chicken 2 kilos of chicken 3 tablespoons of oil An onion Two bay leaves 4 cardamom pods 5 cloves Rosemary stick Cinnamon stick 5 pods allspice Half a tablespoon of black pepper 1/2 tablespoon of curry powder (optional) salt to taste About 3 liters of water for the vegetable mixture: 800 gm carrots and peas 400 gm minced meat an onion A tablespoon of ginger ( smashed) garlic bulb Two tablespoons of oil 1 teaspoon Ouzi seasoning or 7 spices Half a teaspoon of cumin Half a teaspoon of curry Half a teaspoon of black pepper salt to taste 3 cups of rice Fried almonds, to serve (optional) رابط صفحتي على الفيس بوك|my page on Facebook https://www.facebook.com/Ayat-Tube-101992888211705 رابط صفحتي على الانستغرام |my page on Instagram https://www.instagram.com/ayat_tube/ رابط صفحتي بالتيك توك https://vm.tiktok.com/ZSJgNEHRR/ رز اوزي بالخضار رز اوزي بالدجاج رز اوزي باللحم رز اوزي منال العالم رز اوزي باللحم المفروم رز اوزي فلسطيني رز اوزي ودجاج بالفرن رز اوزي مطبخ منار #رز_الاوزي #اوزي_بالدجاج #رز_عزايم

Category