無脂肪牛乳で作る牛乳ホイップクリームができました!
⏬材料⏬
無脂肪牛乳(低脂肪牛乳)280cc
ゼラチン小さじ2(6g)
水20cc
砂糖10g
お砂糖は控えめです。お好みで増やしてください。味見をして途中で加えても大丈夫です
⏬溶かさないタイプのゼラチン(森永クックゼラチン)などを使用される方はこちらを見てください
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⭐️⭐️楽天roomでは動画などで使用しているアイテムをご紹介しています⭐️⭐️
https://room.rakuten.co.jp/bon-chan/items
総カロリー約159㎉
上記はカロリー計算表によるものです。
使用される牛乳によって仕上がりやカロリー比は多少異なります。
0:00オープニング
2:26 ←3秒ほどバグ? ごめんなさい( ;∀;)
2:40泡立て2分~ ※1
4:42泡立て終了
5:00泡立て再開 ※2
ご希望の多かった※1「泡立てノンストップ動画」と※2「固めの泡立て」アップしました!
⏬溶かさないタイプのゼラチン(森永クックゼラチン)などを使用される方はこちらを見てください
/watch/AKj-gKRUcJdU-
今回使用した無脂肪牛乳は固形分8.6% 脂肪分0.2%です。
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⏬☆☆ 牛乳ホイップ関連動画はこちらをご覧ください ☆☆
/playlist/PLCQ1vO0zjUkMwJEM_KEXzOvwiUi9RmE1L
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その他関連動画はこちらです
⏬牛乳ホイップが進化【自家製ソフトクリーム】が作れる!!
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⏬牛乳で作るチョコレートホイップクリーム
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⏬サーティーワンみたいなアイスが出来ました♪材料4つ!でラズベリーアイス
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⏬無脂肪牛乳でホイップクリーム 100gあたり50kcal
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⏬保存方法やアレンジ方法|牛乳ホイップクリーム取扱説明書
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⏬牛乳ホイップ泡立てに関する検証動画
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【カロリーコントロール料理術】
1か月かけて研究💪
泡立て2分でふわっふわっクリームに変身!
美味しく簡単に作れる方法を模索しましたー☺️
少ない材料でシンプル工程、失敗知らず!自信を持ってお勧めします!
美味しく食べて健康に。。
スプーンの掬い食べも怖くない。だって牛乳だもん(笑)
絶妙なクリーム加減に仕上がりますよー
※牛乳で作るホイップクリームは水分が多いので作り置きには向きません。
Eat deliciously and healthy.
I'm not afraid of scooping spoon food. Because it's milk. Lol
The ingredients, I'm going to make it easy.
280cc Non-fat Milk(low-fat)
2tbsp Gelatin
20cc Water
10g Sugar
① Put 1/2 milk, gelatin soaked in water, and sugar in a pan and dissolve. Add the rest of the milk and chill in the refrigerator to harden.
② Refrigerate and harden
③ Stir for 2 ~3minutes with an electric mixer
Please measure the ingredients exactly 😊
The cream will be exquisitely adjusted.
* Whipped cream made from milk has a lot of water, so it is not suitable for pre-preparation.
We will deliver a lot from the perspective of professionals & mothers 😆
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