Duration 11:40

طريقة عمل مسحب البيك روعه | فوز الشهري Jordan

102 793 watched
0
3.6 K
Published 15 Jun 2020

مسحب البيك الطريقة : خذي ٢ صحن صدور دجاج ثم يغسل بشوي طحينه سايله وخل ابيض وملح خشن وخليها تتنقع فيها ربع ساعة ثم تغسل وخليها في مصفاه شوي ثم اضيفي عليها البهارات التالية ملعقة بودرة الثوم وبودرة البصل وببريكا وفلفل أسود وملح وفلفل احمر حسب الرغبه خليها فيها ربع ساعة ثم ضعيها في كيس بلاستيك حق اللحم صدور فوق وصدر تحت بحيث يكون شي متين يقابله شي ضعيف عشان تكون ع مستوي واحد ثم تدق بالمطرقه إلى نص سم وتسكر جيدا مع الضعط عليها وتدخل الفريزر إلى ٤ ساعات عشان تتمسك كويس وتقطع معكم مضبوط لازم منها الحركه هاذي ثم تقطع بسكين إلى مستطيلات متساويه ثم تغمس في الدقيق ثم في الحليب والبيض ثم في بالبقسماط الياباني وتدخل الثلاجه نص ساعه افضل شي عشان تكون متماسكه وتقلى في الزيت وسط لمدة ٤ دقايق بعدها ارفعي النار عليها حتى تصبح لونها ذهبي ومقرمش وتقدم مع البطاطس المقلي والثوميه وبالعافية - للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻 📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12‏ 📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7‏

Category

Show more

Comments - 174
  • @
    @user-or6qg2oq9n4 years ago
    .
    8
  • @
    @user-wt2qb1et2s4 years ago . 1
  • @
    @abobadr20224 years ago . 2
  • @
    @user-gd3zq4gw4w4 years ago . 7
  • @
    @user-cc8ec1lo5z4 years ago
    .
    2