سمبوسه خوراک ایرانی سنتی جنوب ایران. از آشپزخانه #خوراک ایرانی. سمبوسه هم خوشمزه است و هم پرانرژی که در اینجا روش درست گردن آنرا به روش آشپزخانه خوراک ایرانی نشان میدهیم. در این روش پخت گوشت چرخ کرده همراه با عدس ؛ گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای کبابی از جمله مایه های بکار رفته در سمبوسه هستند. برای راهنمائی بیشتر و روش گام به گام پخت این سمبوسه میتوانید به سایت ما در این آدرس نیز نگاه کنید.
http://www.springsalad.tips/sambooseh-springsalladhot322.html
در این روش پخت شما میتوانید این روشها را نیز یاد بگیرید:
روش درست کردن پستو
روش خوشمزه کبابی کردن گوجه فرنگی
روش خوشمزه کردن و کبابی کردن فلفل دلمه ای
مایه های بکاررفته»ا
مواد لازم برای سس تند و شیرین:
فلفل قرمز تند 4 دانه
سیر تازه 4 پله
کره 10 گرم
شکر خام 200 گرم
نمک 10 گرم
آب سرد 5 دسی لیتر
سرکه سفید 0.10 دسی لیتر
نشاسته ذرت 38 گرم
گشنیز تازه 10 گرم
مواد لازم برای کبابی کردن فلفل دلمه ای:
فلفل دلمه ای قرمز و زرد 2 دانه
روغن زیتون 0.3 دسی لیتر
مواد لازم برای کبابی کردن گرجه فرنگی:
گرجه فرنگی 4 دانه
سیر تازه 2 پله
رزماری تازه 3 شاخه کوچک
نمک دریایی 5 گرم
فلفل سیاه نرم 5 گرم
شکر 10 گرم
روغن زیتون 0.3 دسی لیتر
پستو:
ریحان تازه 20 گرم
روغن زیتون یک دسی لیتر
دانه کاج 50 گرم
سیر تازه 2 پله
پنیر تازه پارمیجانو ( پارمسان) 50 گرم
نمک دریایی به اندازه کافی
فلفل سیاه نرم به اندازه کافی
مواد لازم برای سمبوسه:
نان لواش کوچک در حدود 10 دانه
مواد لازم برای برس زدن نان سمبوسه:
تخم مرغ یک دانه
زعفران به اندازه یک نوک چاقو
روغن نارگیل ( گیاهی) برای سرخ کردن در حدود 8 دسی لیتر
مواد لازم داخل سمبوسه:
عدسی:
عدس خام 100 گرم
پیاز کوچک نصف دانه
کره 10 گرم
دارچین 5 گرم
زرچوبه 3 گرم
آب یک و نیم دسی لیتر
افشره گوشت یک چهارم قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه کافی
گوشت سمبوسه:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
روغن کانولا 0.3 دسی لیتر
کره 10 گرم
پیاز کوچک نصف دانه
رب گرجه فرنگی 10 گرم
دارچین 5 گرم
زرچوبه 3 گرم
فلفل قرمز تند درشت سابیده 3 گرم
فلفل قرمز دودی سابیده 3 گرم
افشره گوشت 0.10 دسی لیتر
شراب قرمز نصف دسی لیتر
نمک و فلفل به اندازه دلخواه
This is an Iranian Sambosa and how to make a delicious and flavorous Sambosa. These Sambosa are baked with savory filling such as green linses, cinnamon, gurkmejram ,chiliflakes and smoked paprika.
Here you can find more about Sambosa recipe
http://www.springsalad.tips/sambooseh-springsalladhot322.html
You can serve it as appetizer and it is perfect as snack too.
Filling are roast peppers and toast tomatoes to give filling more grill taste and fragrance. 👇خواهشمندیم آبونه کانال خوراک ایرانی بشوید👇
👇 Press the link to Subscribe please! 👇
/c/SpringSallad .
🎁کانال خوراک ایرانی برای چیست؟ شناسائی کانال خوراک ایرانی🎁
کانال خوراک ایرانی برای ارائه روشهای نوآورانه آشپزی خوراکهای ایرانی بوجود آمده است. شما در آشپزی چه تازه کار باشید و چه توانائیهای آشپزی خوبی داشته باشید پس از دیدار از کانال خوراک ایرانی دست خالی نخواهید رفت.
🎁 کانال خوراک ایرانی آموزش این گونه ها و بخشهای آشپزی را در بر میگیرد 🎁
👈 پخت خوراکهای بومی و سنتی ایرانی
👈پخت نوآورانه گوشت؛مرغ؛ماهی و سبزیجات با روشهای نوین و امروزی
👈نان پزی نانهای گوناگون ایرانی
👈شیرینی پزی و پخت شیرینی های گوناگون ایرانی
👈 روش پخت گونه های سس؛ماریناد؛مربا؛آبگینه و گلاز
👈 سالادهای گرم و سرد و خوراکهای گیاهخواری
★☆★به تارنامه های کانال خوراک ایرانی نیز نگاه کنید★☆★
تارنامه کارهای ویدئوئی ما: http://www.springsalad.tips/
تارنامه کارهای سالادی ما: http://www.springsallad.com/
★☆★به آلبوم کارهای ویدئوئی مانیز نگاه کنید ★☆★
👈 خوراکهای کم هزینه و ارزان:. https://www youtube.com/playlist/PLY3qzKDLs7NBvuBzLlWwxtmnm3xWBnOuf
👈 دانستنیهای آشپزی: /playlist/PLY3qzKDLs7NDJwn9l763DIP8mpPjLZwdN
👈 خوراکهای کبابی ایرانی: /playlist/PLY3qzKDLs7NCnKkByheJ9ZzkIjoMVhmwl
👈 : شیرینی و دسرهای ایرانی /playlist/PLY3qzKDLs7NAGHGqY_PNC8MqlrYASqr2s
👈: سالادهای گوناگون سرد و گرم /playlist/PLY3qzKDLs7NA-jf-eTbxZejrhBvsuQ5lN
👈: نان از نانوائی ایرانی /playlist/PLY3qzKDLs7NAxbKgl2UnenraLedmyMxUT
👈بهترین خوراکهای میهمانی /playlist/PLY3qzKDLs7NDgPXmQI9nqo71hw033j4pk