ماهی آزاد- روش سرخ کردن ماهی آزاد با سس زعفرانی از آشپزخانه خوراک ایرانی | Iranian Food Jordan

ماهی آزاد یا ماهی سمون - روش خیلی آسان و فوری سرخ کردن ماهی آزاد (ماهی سمون / سالمون) و درست کردن سس زعفرانی ماهی. .اگر میخواهید ماهی را سرخ کنید نیازی به چاشنی زدن و یا ماریناد کردن (مریننت) آن ندارید. ماهی سرخ کرده نیازی به ماریناد شدن ندارد اگر آنرا با سس همراه کنید. تنها در هنگام کبابی کردن ماهی باید ماهی شما در چاشنی ماریناد خوابانده شود. ماهی سرخ شده را باید با سس ماهی نوش جان کرد. ما در اینجا روش درست کردن سس ماهی خوشمزه و آسانی را به شما نشان میدهیم که با افشره ماهی و روغن ماهی سرخ شده درست میشود. سس زعفرانی ماهی به ماهی آزاد سرخ شده مزه و رنگ و بوی خیلی خوش تر و بهتری میدهد و فیله ماهی آزاد را که درشت است نرمتر و خوردنی تز میکند 434 *************************** Salmon fish- How to frying a salmon fish and how to cook saffron sauce for salmon fish. This is the easiest way to fry salmon fish. 600 g of salmon fillet, without skins and bones 50 g butter 250 g asparagus 100 g broccoli 2 ½ dl Cream (cooking 15%) ½ dl Fish Broth (Homemade) ½ Lemon 0.10 g of saffron 1 bundle of dill, chopped ½ pomegranate Salt and Pepper Cut the salmon into equal pieces. Season with salt and pepper. Fry them in butter for about 3-4 minutes on each side. Pick up the fish on a plate. If necessary, cut off the lower dry portion of the asparagus and brown the asparagus in the rest of the butter until it has acquired color. Pick up the asparagus on a plate. Make a simple sauce by pouring the cream directly into the frying pan (do not clean between) and add the fish broth (homemade), saffron and squeeze in the juice of half a lemon and stir. Taste with salt. Slowly lower the heat and simmer for about 5 minutes. Add chopped dill to just heat it up, do not boil! Fry broccoli in butter for a few minutes without burning. Fry the potato in oil + butter. Place the fish on plates. Spoon over the sauce. Garnish with spruce apple, broccoli and asparagus. Serve with fresh roast potatoes. ****************** سمك السلمون المشوي - نقطع السلمون إلى قطع متساوية ونتبل بالملح والفلفل. اقليهم في الزبدة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. التقط السمكة في طبق. إذا لزم الأمر ، قم بقطع الجزء السفلي الجاف من الهليون وتحمير الهليون في بقية الزبدة حتى يكتسب لونًا. التقط الهليون في طبق.اصنع صلصة بسيطة عن طريق سكب الكريمة مباشرة في المقلاة (لا تنظف فيما بينها) وإضافة مرق السمك (محلي الصنع) والزعفران والضغط في عصير نصف ليمونة مع التقليب. تذوق مع الملح. اخفض الحرارة ببطء واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أضف الشبت المفروم لتسخينه فقط ولا تغلي! تقلى البروكلي بالزبدة لبضع دقائق دون أن تحترق. تقلى البطاطس بالزيت + الزبدة. ضع السمك على أطباق. ملعقة فوق الصلصة. تُزين بتفاح التنوب والبروكلي والهليون. تقدم مع البطاطا المشوية الطازجة. ********************* خواهشمندیم آبونه کانال خوراک ایرانی بشوید👇 👇 Press the link to Subscribe please! 👇 /c/SpringSallad . 🎁کانال خوراک ایرانی برای چیست؟ شناسائی کانال خوراک ایرانی🎁 کانال خوراک ایرانی برای ارائه روشهای نوآورانه آشپزی خوراکهای ایرانی بوجود آمده است. شما در آشپزی چه تازه کار باشید و چه توانائیهای آشپزی خوبی داشته باشید پس از دیدار از کانال خوراک ایرانی دست خالی نخواهید رفت. 🎁 کانال خوراک ایرانی آموزش این گونه ها و بخشهای آشپزی را در بر میگیرد 🎁 👈 پخت خوراکهای بومی و سنتی ایرانی 👈پخت نوآورانه گوشت؛مرغ؛ماهی و سبزیجات با روشهای نوین و امروزی 👈نان پزی نانهای گوناگون ایرانی 👈شیرینی پزی و پخت شیرینی های گوناگون ایرانی 👈 روش پخت گونه های سس؛ماریناد؛مربا؛آبگینه و گلاز 👈 سالادهای گرم و سرد و خوراکهای گیاهخواری ★☆★به تارنامه های کانال خوراک ایرانی نیز نگاه کنید★☆★ تارنامه کارهای ویدئوئی ما: http://www.springsalad.tips/ تارنامه کارهای سالادی ما: http://www.springsallad.com/ ★☆★به آلبوم کارهای ویدئوئی مانیز نگاه کنید ★☆★ 👈 خوراکهای کم هزینه و ارزان:. https://www youtube.com/playlist/PLY3qzKDLs7NBvuBzLlWwxtmnm3xWBnOuf 👈 دانستنیهای آشپزی: /playlist/PLY3qzKDLs7NDJwn9l763DIP8mpPjLZwdN 👈 خوراکهای کبابی ایرانی: /playlist/PLY3qzKDLs7NCnKkByheJ9ZzkIjoMVhmwl 👈 : شیرینی و دسرهای ایرانی /playlist/PLY3qzKDLs7NAGHGqY_PNC8MqlrYASqr2s 👈: سالادهای گوناگون سرد و گرم /playlist/PLY3qzKDLs7NA-jf-eTbxZejrhBvsuQ5lN 👈: نان از نانوائی ایرانی /playlist/PLY3qzKDLs7NAxbKgl2UnenraLedmyMxUT 👈بهترین خوراکهای میهمانی /playlist/PLY3qzKDLs7NDgPXmQI9nqo71hw033j4pk

Category